2019 yılında Bitkisel Üretim ve Alternatif Üretim Yöntemlerinin Geliştirilmesi Projesi kapsamında, 1. Sınıf Ekmeklik Ayyıldız Buğday Tohumu Çeşidinin ilimizde yaygınlaşması için İlimiz Merkez, Çemişgezek, Pertek, Hozat, Mazgirt, Ovacık ve Nazımiye ilçelerimizdeki üreticilere toplam 56.000 Kg. tohum dağıtımı yapılmıştır.
Konu ile ilgili İl Müdürümüz Orhan KAYA tarafından yapılan açıklamada; Erzurum Doğu Anadolu Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen Ayyıldız Buğday Tohumu ile 2017 yılında ilimiz Çimenli ve Burmageçit köylerinde demonstrasyon çalışması yapılmış, ilimiz ortalamasının çok üzerinde dekara 362 Kg verim alınmıştır.
Verimliliği yüksek, ilimiz iklim şartlarına uygun, kuraklığa, soğuğa, dona, hastalık ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Protein oranı % 14-16, un verimi % 61 olan 1. Sınıf Ekmeklik Ayyıldız Buğday Tohumu ilimiz çiftçilerine dağıtımı yapılmış olup; Bundan sonrada ilimiz çiftçilerinin üretimden en yüksek kazancı elde etmesi ve verimli çeşitlerin yaygınlaşması için İl Müdürlüğü olarak çalışmalarımız devam edecektir dedi.